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화성시청년지원센터
Hey 활동 리뷰
| 이용대상 | 화성시 거주, 재학, 재직 중인 19~39세 청년 |
|---|---|
| 이용횟수 | 인당 연 20회 |
| 지원내용 | 5,000원 이내 음료 무료 제공 - 초과분은 현장에서 자부담금 결제 |
| 유의사항 | - 주말 및 공휴일 제외 '최소 3일 전' 예약 필수 - 예약 확정은 매주 월/목 ~16시까지 진행 - 예약 확정 안내를 받은 후 이용 가능 - 예약 변경 또는 취소, 당일 노쇼 시 연 이용횟수에서 차감 |
| 문의번호 | 031-5189-7164 |
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9월 7일 오후 3시 30분 레터링 케이크 만들기 하루클래스가 진행되었습니다.
대기자분들이 넘칠만큼 그 인기가 아주 뜨거웠는데요
아쉽게 참여하지 못하신 분들이 집에서도 따라하실 수 있도록 자세한 후기 들려드리도록 하겠습니다!
김수진 선생님께서 수업을 해주셨습니다.
레터링 케이크 만들기에 앞서 여러가지의 케이크를 만드는 전반적인 과정들을 직접 촬영한 동영상을 보여주셨습니다.
이후에 오늘 만들 레터링 케이크의 샘플을 보여주시고 앞으로의 만들기 과정들을 설명해주셨습니다.
레터링 케이크 만들기의 재료들입니다.
케이크 케이스, 케이크 시트, 크림, 짤주머니, 가위, 식용데코토핑, 버터크림 나이프가 주어졌습니다.
두장의 케이크 시트 사이에 동물성 생크림을 넣어줍니다.
표면에 버터크림을 짤주머니로 균등하게 짜준뒤, 버터크림 나이프로 고르게 펴는 작업을 하였습니다.
매끈하게 정리된 케이크 표면에 색색의 버터크림이 들어있는 짤주머니로 원하는 모양과 글씨를 표현하면 완성입니다.
수강생분들의 케이크입니다.
금손 분들만 오셨는지 모두 솜씨가 굉장하였습니다.
각자의 개성과 창의력이 돋보이는 엄연한 작품이네요.
화기애애한 분위기속에서 마음과 머리, 배를 모두 채울 수 있었던 즐거운 시간이었습니다.
다음에 또 뵙겠습니다!
첨부파일
화성시청년지원센터
2022.09.08 14:50:11
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